Når jeg laver smoothies tilsætter jeg gerne 1 spsk. god olie. Det kan være chiafrøolie, hampefrøolie, kokosolie osv. Noget, der bidrager med gode fedtstoffer og dermed også lidt længere mæthed. Det kan ikke smages.
Det er vigtigt at bruge en god kakao uden en masse sukker, så den kommer til at smage af chokolade og så den kan spises med god samvittighed. Jeg synes, at den er bedst hvis den lige får lov at stå 10 min. på køl.
Chokolade-smoothie (2 glas)
2 meget modne bananer
1 moden avocado
1-2 dl. mælk
1½-2 spsk. kakao
1 spsk. hampefrøolie
evt. 1 tsk. honning
Skræl bananer og avocado.
Kom alle ingredienserne i en blender og blend til du får den ønskede konsistens. Juster med mælk og smag evt. til med lidt honning.
Sæt smoothien på køl i 10 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar