Sidste uge var en rigtig god uge, hvor madplanen ikke helt holdt. Jeg er også begyndt kun at købe ind til ugens første halvdel, da planerne har det med at ændre sig op til weekenden. Sidste uge var ingen undtagelse, for der var vi spontant på Kystens Perle til stegt flæsk og fisk, jeg var på picnic med for mange øl og under flytningen af Lise dukkede der en nakkefilet op i fryseren. Så lørdag og søndag stod den på pulled pork :)
Jeg prøver stadig at holde nogle dage uden stivelse, men de nye kartofler kommer vi altså ikke helt uden om, for de er for lækre!
Mandag: Fiskedeller, rustik kartoffelmos med dild og tomater, grøn salat med mormordressing.
Tirsdag: Nicole kommer og spiser- der skal grilles!
Onsdag: Asiatiske salathapsere.
Torsdag: Satay-kylling med peaunutdip. Salat til.
Fredag: Er jeg i varmestuen.
Lørdag: Bøf på grillen med jordbærsalsa, grillede majs med smør og salat.
Søndag: Er vi til Grøn Koncert.
Denne uge skal der ikke bages en masse, men overvejer godt nok at bage en lille portion chokolademuffins. Nu må vi se :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar