søndag den 21. november 2010

Salat med pære, granatæble og pinjekerner..

Det her er en rigtig lækker salat: sød, sprød, salt og knasende.
Granatæbler er fulde af vitaminer og andre gode sager, men pas på, at du ikke får saften på tøjet, for det er svært at få af!
Det kræver lidt tålmodighed at rense et granatæble, men det er alt besværet værd!

Salaten bestod af:
  • Salatblade
  • 2 modne og søde pærer
  • ½ granatæble
  • en lille pose pinjekerner- rist dem på en hed pande
  • ½ blok feta
  • dressing af: olivenolie, citronsaft, salt og peber

2 kommentarer:

Kristine L. Hansen (CookieCrumble) sagde ...

Hold op hvor ser den lækker ud :) HVor kan man mon købe granatæbler henne nu? Føtex måske?

MissMuffin sagde ...

Det er hvertfald der hvor mine er købt:)
Kvickly plejer også at have dem..