Der er virkeligt travlt med studiet, men ordenlig mad skal der altså til. Denne uge skal jeg også kun arbejde lørdag, så der skal laves en del mad.
Både vegetar-dagen og fiske-dagen bliver opfyldt denne uge, så det går fremad:) Jeg har lyst til masser af salater, så denne uge er der endnu en måltids-salat på menuen.
Mandag: Er Kristian ikke hjemme // jeg spiser noget salat
Tirsdag: Kold perlebygsalat med blomkål. Koteletter og asparges-agurkesalat til.
Onsdag: Asiatisk rissalat med laks. Brød til.
Torsdag: Skal vi grille hos nogle venner.
Fredag: Artichoke Stuffed Shells. Salat og brød til.
Lørdag: Spise med Nicole // Kristian er ikke hjemme
Søndag: Aspargessalat med vaniljeolie, stegte kartofler og bøf.
Jeg bager nogle speltboller til vores madpakker, som skal fyldes kylling og grønt. Jeg også koger en hel kylling, så der er til fyld i sandwich og salat. Jeg er ikke ret vild med købe-pålæg, for det er ofte af dårlig kvalitet og smager mest af salt. Så vi spiser en del kogt kylling, frikadeller og æg på madpakken.
2 kommentarer:
Lyder lækkert. Glæder mig til at se retterne :-)
Jeg tror også det bliver en god mad-uge:)
Send en kommentar