Hvis den skal være mættende nok, så synes jeg at den skal spises med müesli på toppen og der foretrækker jeg det hjemmelavede, så det er til at finde ud af, hvor meget sukker der er i.
Denne her er fra "Vegetarisk Vellyst" og ganske god.
Den smule muscovadosukker der er i, giver en mørk karamelliseret smag og mængden er til at leve med. Meget færdigkøbt er fyldt med sukker og fedt, så jeg laver altid mit eget..
JERNmysli
2 spsk mørk muscovadosukker
2 tsk koldpresset rapsolie
1 spsk vand
5 dl grovvalsede havregryn / 5kornsgryn
2 spsk hørfrø
1 dl græskarkerner
Bland muscovadosukker, vand og olie og opløs sukkeret godt deri.
Kom gryn, hørfrø og græskarkerner i og bland det godt sammen.
Fordel det på en bageplade med bagepapir og bag det ved 125 grader varmluft i 30 min.
Lad den køle af og opbevar den i en luftæt beholder.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar