lørdag den 7. juni 2014

Green Smoothie i skål

 Smoothies er en alletiders måde at få en masse gode grøntsager på, bare i sød forklædning:)

Nu hvor sommeren er her med lune morgener får jeg igen lyst til smoothies. Et glas smoothie er godt, men en skål med kold smoothie med masser af lækre topping er endnu bedre og så mætter det super godt. Denne her er en ny favorit!
Top den med lige det du har lyst til! Her har jeg brugt banan, granatæblekerner, hindbær, forskellige nødder og chiafrø. Såååå godt:)
Når man laver smoothie er det godt at tilsætte lidt olie, for det tilfører sunde fedstoffer, stabiliserer blodsukkeret og øger mætheden. Er jeg meget sulten spiser jeg gerne et blødkogt æg eller 2 dertil. Det er luksus morgenmad:)

Green Smoothie i skål (2 portioner)
2 tykke skiver annanas
2 tykke skiver galiamelon
½ avocado
2 store håndfulde spinat
1 tsk. vaniljepulver

1 dl. æblemost
2 spsk. hampefrøolie

Fjern skrællen fra annanas, melon og avocado og skær i mindre stykker.
Kom annanas, melon, avocado, spinat, vaniljepulver og æblemost i en blender og blend til den er jævn. Rør olien i og hæld det i en skål.
Kom din favorit-topping på og spis med det samme:)

Ingen kommentarer: